Spis bæredygtige fisk under Knippels bro

21. august 2008

I morgen åbner Copenhagen Cooking for fjerde år i træk dørene op til 10 dages kulinariske oplevelser i særklasse. Et af de fristende tilbud er fiskerestauranten Knipps kaj, der udelukkende serverer grønne fisk fra WWf’s fiskeguide. Menuen består af to forskellige fiskeretter, lidt sødt til dessert og kaffe bagefter. Menuen koster 350 kroner. Restauranten har plads til 60 gæster under broen, og det er en god ide at bestille bord, hvis man ikke vil gå forgæves. Bordbestilling på 20 46 33 86 eller Fiskekonerne@hotmail.com
Restauranten har åbent hver aften under hele festivalen, der løber frem til den 31. august.